Ensamblajes Tintos
Tintos
SKU MARTY019Marty - Clos des Fa, 2019
Marty 75CC
Clos de Fa viene de un pequeño viñedo en el patio de la casa de Pascal Marty, en Pirque. Se trata de dos hectáreas plantadas en 1999. De allí producen unas mil botellas de este Clos de Fa, un clásico ejemplo de esta zona del Alto Maipo, a los pies de los Andes. Este tiene aromas terrosos y frutales, con toques a hierbas y menta en medio de una textura de taninos que aún se sienten jóvenes, punzantes. Lo demás es fruta roja madura que se expande por la boca ofreciendo una deliciosa sensación frutal. Compren un par de botellas para abrirlas en cinco años o más.
$139.990
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Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah
Comentario del Sommelier
"El francés Pascal Marty tiene una importante trayectoria en el país. Llegó a desarrollar en 1997 el proyecto del vino Almaviva, el famoso joint venture entre Baron Philippe de Rothschild y Concha y Toro. Tras seis años allí como enólogo, llega a Cousiño Macul para diseñar su vino ícono, Lota, que lo vincula hasta hoy con la viña. Y en esa misma época inicia esta, su aventura propia. Marty dispone de 250 hectáreas de viñedos para este proyecto, de terruños en distintas partes de la zona central que pertenecen a sus socios. La excepción son dos hectáreas que Pascal tiene plantadas en su casa, en Pirque. De allí nace su vino ícono, Clos de Fa, un blend tinto basado en cabernet sauvignon, como buen hijo de Alto Maipo."
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