Ensamblajes Tintos
Tintos
SKU MARTY019Marty - Clos des Fa, 2019
Marty 750CC
Clos de Fa nace de un viñedo exclusivo de solo dos hectáreas, situado literalmente en el jardín de la casa de Pascal Marty, en Pirque. Plantado en 1999 a los pies de la Cordillera de los Andes, este vino es un exponente fidedigno del Alto Maipo. En nariz, despliega notas terrosas y frutales, complementadas por sutiles dejos de hierbas y menta. En boca, su estructura revela taninos aún jóvenes y punzantes que anticipan un gran potencial de guarda, seguidos de una explosión de fruta roja madura que inunda el paladar. Es una pieza de colección: se recomienda adquirir un par de botellas para descorchar en cinco años o más.
$139.990
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Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah
Comentario del Sommelier
"El francés Pascal Marty posee una trayectoria fundamental en la vitivinicultura chilena, marcada por proyectos icónicos y un profundo conocimiento del terroir local. Su impacto comenzó en 1997 al desarrollar el proyecto Almaviva, el célebre joint venture entre la legendaria Baron Philippe de Rothschild y Concha y Toro. Sirvió como enólogo principal durante seis años. Posteriormente, llegó a Cousiño Macul con el objetivo de diseñar su vino ícono, Lota, un vínculo que mantiene hasta hoy con la histórica viña. Fue en esa misma época cuando Pascal Marty inició su propia aventura enológica. Su proyecto se apoya en 250 hectáreas de viñedos de alta calidad, provenientes de diversos terruños en la zona central, gracias a la colaboración con sus socios. La joya de la corona son dos hectáreas que Pascal cultiva personalmente en su propiedad en Pirque. De este viñedo familiar nace su vino ícono, Clos de Fa, un exquisito blend tinto centrado en el Cabernet Sauvignon, reafirmando su linaje como un "buen hijo del Alto Maipo"."
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