Cabernet Sauvignon
Tintos
SKU LOSVASCOS002Los Vascos - Cromas, Gran Reserva, Cabernet Sauvignon, 2020
Los Vascos 750CC
Proveniente de una cuidadosa selección de viñedos de aproximadamente 40 años de antigüedad, este vino nace en la propiedad de Los Vascos, ubicada en la zona de Peralillo, en el corazón del aclamado Valle de Colchagua. Su crianza de un año en barricas de roble, con un tercio de madera nueva, le confiere una estructura y complejidad notables. En nariz y boca, exhibe el carácter cálido de su terroir, manifestado en intensos aromas y sabores a frutas negras y rojas maduras. En el paladar, despliega una textura firme y elegante gracias a taninos bien definidos, que están magistralmente envueltos por una acidez vibrante y amable. Es un vino de cuerpo medio y jugoso, con un final persistente donde asoma una sutil y refrescante nota herbal.
$13.990
Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Cabernet Sauvignon
Viña
Los VascosCepas
Cabernet SauvignonCosecha
2020Familia aromática
Frutales, Vegetales/Especiadas, TostadasNotas de cata
Color
Cabernet Sauvignon de color rojo cereza intenso.
Aroma
Nariz perfumada con notas de mora, violeta, chocolate amargo, tabaco, notas licorosas, y un dejo especiado.
Sabor
En la boca es agradable, de tanino intenso, pero muy bien armado. Sabroso.
Comentario del Sommelier
"Viña Los Vascos es una emblemática bodega chilena con profundas raíces francesas, siendo propiedad de la célebre Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Fundada en 1988, Los Vascos fue una de las primeras inversiones francesas de gran escala en el sector vitivinícola chileno, marcando un hito antes de que otras prestigiosas empresas europeas se instalaran en el país. Nació de una asociación con el productor chileno Jorge Eyzaguirre. La propiedad ya contaba con valiosos parrones de más de 70 años en el reconocido sector de Peralillo, dentro del Valle de Colchagua. Bajo la dirección de Domaines Barons de Rothschild (Lafite), Los Vascos desarrolló un extenso viñedo unificado, abarcando aproximadamente 700 hectáreas. El viñedo se estableció principalmente con Cabernet Sauvignon, la cepa insignia de Burdeos, aunque también se cultivan otras variedades de gran calidad. Hoy en día, Viña Los Vascos es propiedad total de la sociedad Lafite de Burdeos, asegurando la continuidad de la calidad y el savoir-faire francés en sus vinos chilenos."
sommelier