Sauvignon Blanc
Blancos
SKU LOSVASCOS006Los Vascos - Chagual, Sauvignon Blanc, 2022
Los Vascos 75CC
Los Vascos compra uvas para este sauvignon en el valle costero de San Antonio, y se trata de un clásico ejemplo de blanco marino, influido fuertemente por el Pacífico, distante aquí a unos 14 kilómetros en línea recta. Es rico en tonos herbales y frutales, la boca ligera y marcada por una acidez jugosa que resalta los sabores a frutas blancas y hierbas. Esta es la nueva línea de Los Vascos y se centra, por ahora, en dos vinos, sauvignon blanc y cabernet sauvignon, siempre de uvas cultivadas orgánicamente.
$11.990
Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Sauvignon Blanc
Viña
Los VascosCepas
Sauvignon BlancCosecha
2022Familia aromática
Frutales, Vegetales/EspeciadasNotas de cata
Color
Amarillo pálido con destellos verdosos.
Aroma
Predominantes notas cítricas de limón y lima, complementadas por aromas de frutas tropicales como maracuyá y piña. También se perciben sutiles toques herbáceos y florales.
Sabor
Fresco y equilibrado en boca, con una acidez vibrante que le otorga carácter. Los sabores cítricos y tropicales se reafirman, acompañados de un ligero mineralidad. El final es limpio y refrescante.
Comentario del Sommelier
"Los Vascos pertenece a la célebre bodega francesa Château Lafite. Fue creada en 1988, antes de que otras empresas francesas invirtieran en Chile, en sociedad con el productor chileno Jorge Eyzaguirre, quien tenía parras de más de 70 años plantadas en Peralillo, Valle de Colchagua. Los Vascos desarrolló allí un extenso viñedo, un solo paño de unas 700 hectáreas, basado principalmente en cabernet sauvignon. Hoy Los Vascos es cien por cien propiedad de la sociedad Lafite de Burdeos."
sommelier