Le Coq Wines - Mystique, Syrah
$18.990

Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Viña
Le Coq WinesCepas
SyrahCosecha
2020Familia aromática
Frutales, Vegetales/Especiadas, TostadasNotas de cata
Color
Color rojo rubí intenso, con destellos violáceos que denotan su juventud.
Aroma
Un aroma complejo y expresivo, donde se entrelazan notas de frutas negras maduras como mora y arándano, especias como pimienta negra y clavo, y sutiles toques de hierbas aromáticas y leve tostado.
Sabor
Un vino con cuerpo medio/alto, taninos suaves y bien integrados, y una acidez refrescante que balancea el conjunto. En boca se perciben nuevamente las notas frutales y especiadas, acompañadas de un ligero toque mineral. El final es persistente, con recuerdos a frutos rojos y especias.
Maridaje
Se sugiere combinar con carne de res, charcutería o quesos de intensidad media-alta.
Comentario del Sommelier
"Proyecto de un enólogo que se convirtió en una aventura familiar de elaborar vinos con las mejores uvas de los valles del Norte de Chile. Una familia que decidió dejar atrás la capital para seguir una idea visionaria que dejaría raíces en la ciudad de La Serena, junto a sus hijos, quienes han crecido entre toneles y vendimias, ayudando desde pequeños a dar forma a este sueño. Los cielos infinitos, las planicies costeras y los verdes valles del Norte de Chile, se ven reflejados en cada una de las botellas, donde texturas, aromas y colores únicos, son el espíritu de cada uno de los vinos."
sommelier