Carmenere
Tintos
SKU LASVELETAS006Las Veletas - Gran Reserva, Carmenere, 2022
Las Veletas 75CC
La calidez del secano interior del Maule, en este caso en Loncomilla, se siente en las frutas rojas maduras y las notas herbales matizando y dando frescor. La boca tiene taninos importantes, que forman una estructura firme, rodeada de sabores cálidos.
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Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Carmenere
Viña
Las VeletasCepas
CarmenereCosecha
2022Familia aromática
Frutales, Vegetales/EspeciadasNotas de cata
Color
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos, limpio y brillante.
Aroma
Presenta una nariz compleja y seductora, con una intensa gama de aromas a frutos rojos maduros como mora y ciruela, notas especiadas de pimienta negra y clavo de olor, toques de hierbas aromáticas y suaves notas de cacao y café.
Sabor
En boca es amplio, con taninos firmes pero pulidos, una acidez equilibrada y un largo final persistente. Los sabores a frutos negros se intensifican, junto con notas tostadas y especiadas aportadas por la crianza en barrica.
Maridaje
Marida a la perfección carnes rojas, caza y quesos maduros.
Comentario del Sommelier
"Mezclas tintas del secano costero maulino. Esa es la propuesta de Las Veletas, proyecto nacido en 2010 de la sociedad entre Rafael Tirado (el mismo de la bodega Laberinto) y el productor Raúl Dell’Oro. Este último llevaba años trabajando un campo tradicional en Alquihue, comuna de San Javier, en el extremo suroeste del Maule, recuperando viejas parras de país y carignan y sumando variedades bordelesas y mediterráneas. Tienen 150 hectáreas de viñedos, con algunos cuarteles de hasta 80 años de antigüedad y una producción anual de 35 mil botellas."
sommelier