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Tintos
SKU LASVELETAS008Las Veletas - Carignan, Garnacha & Syrah, 2022
Las Veletas 750CC
Este blend excepcional, proveniente de los suelos de granito de Las Veletas en Alquihue, se erige como un verdadero clásico mediterráneo en el corazón del secano del Maule. Garnacha (50%): Aporta la base frutal y un toque floral. Carignan (45%): Impone una acidez vibrante y estructura. Syrah (5%): Completa el ensamblaje, sumando complejidad aromática. El granito de este terruño ejerce una influencia distintiva, tallando una textura inolvidable: Los taninos son notoriamente punzantes y filosos, confiriendo al vino una sensación de tensión y precisión. En boca, despliega sabores intensos a frutas rojas frescas y delicadas notas florales, con la Carignan marcando el ritmo de la degustación con su notable nervio ácido.
$10.990 $8.243
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Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Carignan, Garnacha & Syrah
Viña
Las VeletasCepas
Ensamblajes TintosCosecha
2022Familia aromática
Frutales, Vegetales/EspeciadasNotas de cata
Color
Mezcla tinta de color rojo guinda.
Aroma
En nariz, predominan aromas a frutas rojas maduras como cereza y frambuesa, acompañados de notas especiadas como pimienta negra y clavo de olor. También se perciben sutiles toques de hierbas aromáticas y un fondo mineral.
Sabor
En boca, el vino es suave y redondo, con taninos presentes pero bien integrados. Los sabores a frutas rojas se confirman, junto con notas de regaliz y un ligero toque ahumado. La acidez es refrescante y equilibra el conjunto.
Maridaje
Este vino es muy versátil y marida a la perfección con carnes rojas a la parrilla, embutidos, quesos curados y platos de cocina mediterránea.
Comentario del Sommelier
"Este vino chileno, elaborado por Viña Las Veletas, es un homenaje a la cepa País, una variedad autóctona de Chile con una rica historia. Proveniente del Valle del Maule, una región conocida por sus suelos fértiles y clima mediterráneo, este vino ofrece una experiencia única y auténtica. La primera versión de este vino fue en 2021 y se hicieron unas 1.200 botellas. Esta segunda versión ya se empina por los 10.000 litros. Cabe destacar, que este vino nace de un proyecto colaborativo desarrollado por seis viñas maulinas ubicadas, específicamente en la comuna de San Javier, las que tienen por objetivo, poner en valor la variedad País, la más antigua de Chile, con más de 500 años de historia. Tiene una extracción que ha dado taninos firmes, la sensación de jugosidad se extiende por toda la boca, aportando frescor en un tinto para beberlo por botellas."
sommelier