Ensamblajes Tintos
Tintos
SKU LASVELETAS010Las Veletas - Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc, 2022
Las Veletas 75CC
Tanto el cabernet sauvignon como el cabernet franc suelen dar vinos muy frutales y menos herbales (comparados con otras zonas de Chile) sobre los granitos del Maule interior. En este caso, se trata de viñedos de unos 16 años plantados en la zona de Loncomilla y lo que expresan son frutas rojas maduras en medio de taninos fieros y musculares, como suelen ser los cabernet del lugar. Un vino con sentido de origen, ideal abrirlo en dos a tres años.
$10.990
Comprar por caja 
Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
Viña
Las VeletasCepas
Ensamblajes TintosCosecha
2022Familia aromática
Frutales, Vegetales/EspeciadasNotas de cata
Color
Mezcla tinta de color cereza.
Aroma
En nariz, predominan aromas a frutas negras maduras como cassis y ciruela, acompañados de notas especiadas como pimienta negra y clavo de olor. También se perciben toques de hierbas aromáticas y un fondo mineral.
Sabor
En boca, el vino es estructurado y elegante, con taninos presentes pero suaves. Los sabores a frutas negras se confirman, junto con notas de tabaco y cuero. La acidez es refrescante y equilibra el conjunto.
Maridaje
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, estofados o quesos curados.
Comentario del Sommelier
"Mezclas tintas del secano costero maulino. Esa es la propuesta de Las Veletas, proyecto nacido en 2010 de la sociedad entre Rafael Tirado (el mismo de la bodega Laberinto) y el productor Raúl Dell’Oro. Este último llevaba años trabajando un campo tradicional en Alquihue, comuna de San Javier, en el extremo suroeste del Maule, recuperando viejas parras de país y carignan y sumando variedades bordelesas y mediterráneas. Tienen 150 hectáreas de viñedos, con algunos cuarteles de hasta 80 años de antigüedad y una producción anual de 35 mil botellas."
sommelier