Lapostolle - La Parcelle 8, 2017
$155.990

Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Viña
LapostolleCepas
Cabernet SauvignonCosecha
2017Familia aromática
Frutales, Vegetales/Especiadas, TostadasNotas de cata
Color
Hermoso color rojo rubí intenso.
Aroma
Frutos rojos maduros como cerezas y moras, acompañados de notas de frambuesa y grosella. Delicados toques especiados, como pimienta negra y clavo de olor, que aportan complejidad. Sutiles notas de vainilla y cacao, resultado de la crianza en barrica, se integran armoniosamente con los aromas frutales y especiados.
Sabor
Entrada suave y envolvente, con taninos presentes pero pulidos, que aportan estructura y persistencia. Sabores a frutos negros concentrados, como ciruelas y arándanos, se combinan con notas de regaliz y tabaco. Acidez equilibrada, refrescante y vibrante, que prolonga el final del vino. Final largo y persistente, con notas de fruta madura y especiadas que dejan una sensación agradable en el paladar.
Maridaje
Este vino tinto es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, como un jugoso bife de chorizo o un costillar. También marida muy bien con platos de caza, quesos maduros y guisos de carne.
Comentario del Sommelier
"La familia francesa Marnier Lapostolle (la misma del licor Grand Marnier) abrió esta bodega en la hoy muy reputada zona de Apalta, en el Valle de Colchagua, en 1994. Y, desde entonces, es asesorada por Michel Rolland, el famoso consultor de Pomerol. El estilo de vinos concentrados y voluptuosos que promueve Rolland le trajo muchos éxitos internacionales, un sello que sigue presente en la bodega, uno de los nombres centrales en la historia moderna del vino chileno."
sommelier