Ensamblajes Tintos
Naranjos
SKU GONZALEZBASTIAS001Gonzalez Bastias - Naranjo, 2022
Gonzalez Bastias 750CC
Este blend sintetiza la esencia de los blancos de González Bastías, integrando jugo de uva País con cepas blancas que han macerado con sus hollejos durante 60 días en lagares de cemento. Tras una crianza de seis meses en fudres de raulí, el vino se embotella al despuntar la primavera. En nariz, destaca el perfume varietal de la uva Moscatel, con notas de flores y frutas blancas. Su paso por boca es sedoso, revelando sabores frutales y cítricos que conducen a un final fresco y persistente.
$15.990 $11.993
Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
40% Moscatel Rosada, 40% Torontel & 20% País
Viña
Gonzalez BastiasCepas
Ensamblajes TintosCosecha
2022Familia aromática
Frutales, FloralesNotas de cata
Aroma
En nariz, encontramos una explosión de aromas frutales, como naranja, durazno y melocotón, acompañados de notas florales y cítricas.
Sabor
En boca, la entrada es suave y envolvente, con una marcada presencia de fruta madura. El paladar se llena de sabores cítricos y tropicales, con un toque de miel y especias. El final es largo y persistente, con una agradable acidez que refresca y limpia el paladar.
Maridaje
Combina a la perfección con pescados blancos a la parrilla, mariscos frescos y ceviches, quesos de cabra o quesos frescos, o sus notas cítricas lo hacen un excelente maridaje para platos de la cocina asiática.
Comentario del Sommelier
"José Luis Gómez Bastías representa la quinta generación de una estirpe ligada a la tierra en el Maule Costero. Fiel al legado de sus antepasados, su filosofía de vinificación es esencialmente artesanal y no intervencionista, rescatando técnicas ancestrales que han pasado de mano en mano. Sus viñedos se asientan en la ribera del río Maule, en el secano interior, sobre suelos aluviales que guardan un tesoro vivo: cuatro hectáreas de vides —principalmente de la variedad País, junto a Moscatel Negro y Rosado— con más de 200 años de historia. Es aquí, a 44 kilómetros del mar, donde la tradición y la cultura del vino cobran vida en cada racimo."
sommelier