Ensamblajes Tintos
Tintos
SKU LANGUEDOC015Faugères - Domaine des Prés Lasses, Chemin de Ronde, 2009
Domaine des Prés Lasses 75CC
Este vino procede de viñedos ecológicos y está elaborado con una mezcla de cinco uvas autóctonas, expresando el carácter único del terroir mediterráneo.
$48.990
Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
30% Grenache, 30% Syrah, 20% Carignan, 20% Mourvèdre
Viña
Domaine des Prés LassesCepas
Ensamblajes TintosCosecha
2009Familia aromática
Frutales, Vegetales/EspeciadasNotas de cata
Aroma
En nariz, el Domaine des Prés Lasses Chemin de Ronde 2009 presenta un bouquet intenso y complejo. Se esperan aromas de frutos rojos maduros como cerezas negras, moras y frambuesas, junto a notas especiadas (pimienta negra, clavo), hierbas mediterráneas (tomillo, romero), un toque floral y toques de mineralidad y cuero.
Sabor
En boca, el vino se presenta con cuerpo medio a completo, taninos firmes pero bien integrados y una acidez refrescante. Los sabores frutales se confirman, complementados por notas especiadas, avainilladas y un toque terroso. El final debe ser persistente y agradable, dejando un recuerdo de frutos negros, especias, mineralidad y cuero.
Maridaje
Ideal para maridar con carnes rojas, estofados, quesos maduros, caza y comida especiada.
Comentario del Sommelier
"La denominación está situada en el centro de la región vinícola francesa de Languedoc. Los viñedos comprenden unos 2.000 viñedos a una altitud de 250 metros sobre el nivel del mar en los suelos pizarrosos y arcillosos llamados "Monts de Faugères", que predominan aquí, en las empinadas laderas de la Montagne Noire (estribaciones de las Cevennes)."
sommelier