España - Ribera del Duero, Vega Sicilia, Unico Reserva Especial, 2020
$669.990

Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Viña
Vega-SiciliaCepas
TempranilloCosecha
Familia aromática
Frutales, Vegetales/Especiadas, Animales, TostadasNotas de cata
Color
Un rojo picota intenso, con ribetes granates que delatan su juventud y concentración.
Aroma
Un bouquet complejo y elegante, donde se entrelazan aromas de frutas rojas maduras (cereza, frambuesa), especias dulces (vainilla, canela), notas minerales y sutiles toques de cuero y tabaco.
Sabor
Un vino potente y estructurado, con taninos maduros y sedosos que envuelven el paladar. La acidez es vibrante, aportando frescura y equilibrio. El final es largo y persistente, dejando un recuerdo especiado y mineral.
Maridaje
Es un vino que evolucionará favorablemente en botella, desarrollando aún más complejidad y matices aromáticos. Es ideal para acompañar platos de caza, carnes rojas a la parrilla, quesos curados y foie gras.
Comentario del Sommelier
"Zona DO de vinos tintos, rosados y, desde 2019, también blancos de la región de Castilla y León, en el norte de España. En la actualidad, los viñedos abarcan unas 21.000 hectáreas de vides, cultivadas por más de 8.000 viticultores. Situada en Valbuena de Duero (Valladolid), Vega Sicilia es una de las mejores bodegas del mundo. Una historia de más de 150 años elaborando vino en una de las zonas bendecidas para ello. Actualmente es propiedad de la familia Álvarez que ha creado el grupo TEMPOS Vega Sicilia que abarca diferentes bodegas en Ribera del Duero, Toro y Hungría."
sommelier