"Hacia 1970, la familia Peña plantó el primer cuartel de Domus, todo con cabernet sauvignon. Y en los siguientes tres años completaron lo que hoy es el actual paño histórico de la bodega, totalizando 16 hectáreas, siempre con cabernet sauvignon como base. Se trata de un viñedo a unos 650 metros en una zona tradicional del vino chileno moderno, ese que comenzó a gestarse hacia mediados del siglo XIX con las primeras importaciones de cepas francesas. Si hubiese que buscar el grado cero donde el cabernet chileno comenzó a expandirse, debiera ser en este lugar, o muy cerca, en la viña Cousiño Macul. Hoy en la zona, fuertemente afectada por la presión inmobiliaria, tienen viñedos Cousiño Macul, Aquitania y Clos Quebrada de Macul que, desde 1996, viene embotellando sus tintos basados en cabernet sauvignon, puras expresiones del Maipo Alto."

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