Cabernet Franc
Tintos
SKU LOIRE010Chinon - Maison Foucher, Le Bon Breton, 2020
Maison Foucher 75CC
Domaine Foucher, fundada en 1847, atesora una historia vitivinícola de siete generaciones en Chinon. Su compromiso con la agricultura sostenible y la elaboración artesanal se refleja en cada botella de Le Bon Breton, un vino que rinde homenaje a la uva Cabernet Franc y al terroir único de la región. Este vino se elabora con uvas 100% Cabernet Franc, cuidadosamente seleccionadas de viñedos ubicados en laderas arcillosas y calcáreas. La añada 2020, bendecida por un clima cálido y seco, brindó uvas de excepcional calidad, dando como resultado un vino con una expresión vibrante de la variedad.
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Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Cabernet. Franc
Viña
Maison FoucherCepas
Cabernet FrancCosecha
2020Familia aromática
Frutales, Vegetales/EspeciadasNotas de cata
Color
Cabernet Franc de ligero color frambuesa, con capa media.
Aroma
Nariz perfumada y con mucha fruta. Se percibe notas de hierbas juntas a toques de frutos rojos como ciruela e higo.
Sabor
En boca es equilibrado, seco, de cuerpo liviano con marcados taninos pero suaves. Persisten las notas frutales.
Maridaje
Le Bon Breton 2020 es un vino versátil que armoniza a la perfección con una amplia gama de platos. Su estructura y complejidad lo convierten en un compañero ideal para carnes rojas asadas o a la parrilla, aves de corral especiadas, quesos curados y platos de la cocina mediterránea.
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Comentario del Sommelier
"Localizado en el suroeste de la zona de Touraine. Los viñedos en terrazas con suelos de grava, arena y piedra caliza cubren 2.200 hectáreas de viñedos. El vino tinto, envejecido en su mayor parte en roble, está compuesto por Cabernet Franc) y Cabernet Sauvignon (máx. 10%)."
sommelier