Chinon - Charles Joguet, Les Charmes, Chenin Blanc, 2021
$54.990

Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Viña
Charles JoguetCepas
Chenin BlancCosecha
2021Familia aromática
Frutales, FloralesNotas de cata
Color
Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, que denota su juventud y vivacidad.
Aroma
En nariz, este vino se muestra elegante y expresivo, con aromas predominantes de frutas frescas como manzana verde, pera y melocotón. A estos se suman delicadas notas florales de acacia y un ligero toque mineral, características distintivas del Chenin Blanc.
Sabor
En boca, es fresco y bien equilibrado. Su acidez viva y bien integrada aporta una sensación de frescura, mientras que los sabores frutales se entrelazan con matices cítricos y un sutil toque de miel. El final es limpio y persistente, dejando una agradable sensación frutal y mineral.
Comentario del Sommelier
"La denominación comunal se encuentra en el suroeste de la zona de Touraine, en la región vinícola del Loira, en Francia. Lleva el nombre de la ciudad medieval del mismo nombre. Un vino blanco elaborado a partir de la variedad Chenin Blanc ya era el vino favorito del famoso monje franciscano y poeta François Rabelais (1495-1553). Los viñedos en terrazas con suelos de grava, arena y piedra caliza cubren 2.200 hectáreas de viñedos en la confluencia de los ríos Loira y Vienne. El vino tinto, envejecido en su mayor parte en roble, está compuesto por Cabernet Franc (aquí bretón) y Cabernet Sauvignon (máx. 10%). En pequeñas cantidades, hay un rosado de las mismas variedades y un blanco de Chenin Blanc."
sommelier