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casa marin lo abarca hills pinot noir 2013

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Pinot Noir Tintos
SKU CASAMARIN008

Casa Marin - Lo Abarca Hills, Pinot Noir, 2013

Casa Marin 75CC

No es usual que un pinot se comience a vender tras 6 años de su cosecha, no es normal en ninguna parte del mundo. En Casa Marín creen que merece la pena esperar este vino. Viene de suelos calcáreos en laderas que miran hacia el pueblo de Lo Abarca, a unos 4 kilómetros del mar, fuertemente influido por el Pacífico. Se cría por 14 meses en barricas y luego y el tiempo en botella le ha dado una suavidad, una textura cremosa, pero lo que impacta son los sabores que son envolventes, oleosos, frutas maduras, tierra y hongos. Una delicia.

No es usual que un pinot se comience a vender tras 6 años de su cosecha, no es normal en ninguna parte del mundo. En Casa Marín creen que merece la pena es...

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Cuerpo

Acidez

Dulzura

Frescor

Guarda

Notas aromáticas

Pinot Noir

Viña

Casa Marin

Cepas

Pinot Noir

Cosecha

2023

Familia aromática

Frutales, Vegetales/Especiadas

Notas de cata

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Color

Pinot Noir de color rojo obscuro intenso con ribetes color granat.

Aroma

Tiene aromas seductores de cerezas rojas y negras, y ciruelas con notas sutiles de clavo de olor.

Sabor

En boca es complejo y equilibrado, complementado por taninos sedosos y finos, todos característicos de la elaboración de un vino minimalista Grand Cru.

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Comentario del Sommelier

Quote

"La bodega de Lo Abarca, en el Valle de San Antonio, nace de la convicción de la enóloga María Luz Marín por plantar viñedos allí, a cuatro kilómetros del mar, algo entonces considerado una locura. Hoy Casa Marín no solo es de las bodegas fundamentales de la viticultura de clima frío en Chile, también es de las que ofrecen vinos con más carácter. Sus viñedos –plantados en laderas, desafiando las brisas del mar– abastecen principalmente dos líneas. Casa Marín es la original, la de vinos de mayor ambición. Allí están sus famosos sauvignon blanc, pero también pinot noir y syrah de gran jerarquía, que pasan hasta cuatro años en botella antes de salir al mercado. Bajo ella está la línea Cartagena, con vinos más abordables, aunque igualmente de gran carácter. De elaborar los vinos se encargan la fundadora de la bodega y su hijo, el enólogo Felipe Marín, también al mando de la viticultura."

sommelier

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