Sauvignon Blanc
Blancos
SKU CASAMARIN009Casa Marin - Cipreses, Sauvignon Blanc, 2024
Casa Marin 750CC
Cipreses nace de los viñedos fundacionales de Casa Marín en Lo Abarca, situados a escasos 4 kilómetros del océano en el Valle de San Antonio. Enclavado en laderas de la Cordillera de la Costa con exposición directa al mar, este vino ha consolidado su reputación como uno de los blancos con mayor identidad de Chile desde su debut en 2003. Esta añada, marcada por un clima fresco, ofrece un equilibrio magistral entre notas herbales y una fruta madura y suculenta. Su estructura es tensa, sostenida por una acidez vibrante que augura un potencial de guarda excepcional, desafiando los estándares del Sauvignon Blanc sudamericano.
$24.990
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Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Sauvignon Blanc
Viña
Casa MarinCepas
Sauvignon BlancCosecha
2024Familia aromática
Frutales, Vegetales/EspeciadasNotas de cata
Color
Sauvignon Blanc de color amarillo paja.
Aroma
Aromas a apio recién cortado, piedra mojada, mermelada de jalapeños, pomelo, ensalada de frutas blancas, un toque de limón sutil. Muy elegante y de gran personalidad.
Sabor
Gran ataque en boca. El paladar es fresco y sedoso a la vez, sabores a frutas exóticas y cítricas. Brillante acidez que acarrea la fruta hasta el final. Posee una mineralidad pura que hace salivar. El vino termina con una persistencia larga y fina. Estilo muy elegante y complejo.
Comentario del Sommelier
"Casa Marín, la bodega pionera de Lo Abarca en el Valle de San Antonio, es el resultado de la visión inquebrantable de la enóloga María Luz Marín. En una época en que se consideraba una locura, ella tuvo la audacia de plantar viñedos a tan solo cuatro kilómetros del océano Pacífico. Hoy, esta bodega no es solo una pieza fundamental de la viticultura chilena de clima frío, sino un referente mundial que ofrece vinos de un carácter y personalidad inconfundibles. Sus viñedos, emplazados en desafiantes laderas que reciben directamente la brisa marina, alimentan dos líneas principales: Casa Marín (Línea Premium) & Línea Cartagena. La elaboración de estos vinos únicos recae en manos de la fundadora, María Luz Marín, y su hijo, el enólogo Felipe Marín, quien además lidera con maestría la viticultura. Juntos, continúan desafiando los límites del vino chileno costero."
sommelier