Gamay
Tintos
SKU BEAUJOLAIS032Beaujolais - Domaine Saint Cyr, La Galoche, 2022
Domaine Saint-Cyr 75CC
El Domaine Saint Cyr, fundado en 1920 por Raphaël Saint Cyr, se encuentra en la comuna de Anse, en el norte de Beaujolais. Las 27 hectáreas de viñedos del Domaine se extienden por diversas laderas con diferentes exposiciones y suelos. La parcela específica de La Galoche posee suelos arcillo-calcáreos, ideales para aportar frescura y mineralidad al vino.
$29.990
Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Gamay
Viña
Domaine Saint-CyrCepas
GamayCosecha
2022Familia aromática
Frutales, FloralesNotas de cata
Color
Rojo rubí brillante con reflejos violáceos.
Aroma
Intensa y frutal, con aromas de frutos rojos frescos (fresas, frambuesas), grosellas, notas florales (violetas) y un toque ligeramente especiado.
Sabor
En boca es un vino ligero y fresco, con taninos suaves y bien integrados. Se confirman las frutas rojas percibidas en nariz, con un final limpio y corto.
Comentario del Sommelier
"Esta sencilla denominación está abierta a todos los viticultores, pero la mayor parte sólo se utiliza en la mitad sur de la región, que cuenta con unas 10.000 hectáreas de viñedos. Aquí predomina el suelo arcilloso calcáreo con arenisca. Los vinos que se producen aquí son mucho más ligeros que en el norte y no alcanzan su calidad. Se exige al menos un 10% de alcohol por volumen. Beaujolais Supérieur se aplica a los vinos con 10,5% de volumen de alcohol."
sommelier