"La denominación está situada en el extremo sur de la región vinícola francesa de Provence, en la costa mediterránea. Los viñedos abarcan casi 1.500 hectáreas de vides. Los vinos tintos, en particular, están entre los mejores de la Provenza. Son una mezcla de al menos dos variedades de Mourvèdre (al menos 50%), Garnacha y Cinsaut, y un máximo de 15% en total o 10% de mezcla de Syrah y Carignan. El rosado se produce a partir de las mismas variedades pero sin un porcentaje mínimo prescrito. Dos generaciones que trabajan en la misma dirección y se nutren mutuamente para resaltar siempre las cualidades inagotables de esta pequeña joya geológica. El dominio se extiende a lo largo de 50 hectáreas de la denominación de origen Bandol, que incluyen varias parcelas con distintas características geológicas. La mayor parte de la producción está situada entre los dos macizos rudistas (caliza fosilífera) de Le Castellet, La Cadiere y las laderas de Sainte Anne du Castellet."

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