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SKU ATTILIO004Attilio & Mochi - The First, Grenache, 2021
Attilio & Mochi 750CC
Esta garnacha de clima frío viene de viñedos cercanos al mar en el Valle de Casablanca, a unos 20 kilómetros del Pacífico. Son plantas jóvenes, de 2015. Tras 12 meses en barricas, mantiene las notas florales de la variedad, y se sienten, además, los aromas frutales, a frutas rojas maduras y también especias. La boca tiene una adorable rusticidad en su textura, acompañada de una acidez que pareciera tener filo. Los aromas siguen siendo maduros, suculentos, pero con esa acidez y esos taninos, no llegan a cansar.
Esta garnacha de clima frío viene de viñedos cercanos al mar en el Valle de Casablanca, a unos 20 kilómetros del Pacífico. Son plantas jóvenes, de 2015. Tr... 
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Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Garnacha
Viña
Attilio & MochiCepas
Otras Cepas TintasCosecha
2021Familia aromática
FrutalesNotas de cata
Aroma
Este Grenache ofrece un perfil aromático intenso y complejo, con notas de frutas rojas maduras (frambuesa, cereza), especias (pimienta negra, clavo de olor) y un toque mineral.
Sabor
Es un vino de cuerpo medio, con taninos suaves y una acidez refrescante. Los sabores son concentrados y persistentes, con un final largo y agradable.
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Comentario del Sommelier
"Marcos Attilio y Angela Mochi son una pareja de brasileños que se dedicaron a importar vinos chilenos a Brasil hasta que decidieron establecerse en el Valle de Casablanca y hacer sus propios vinos. Eso sucedió en 2011, y lo que comenzó como un pequeño proyecto hoy lo sigue siendo, pero desde 2018 con uvas de viñedos propios (dos hectáreas), con los que producen unas 12 mil botellas."
sommelier