Un color profundo y vibrante que anticipa un vino concentrado y con cuerpo. Reflejos violáceos o granates que sugieren juventud y potencial de guarda.

Un perfil aromático complejo y elegante, con una buena integración de aromas frutales, especiados y de madera. Aromas primarios de frutas rojas maduras (cereza negra, mora) y notas especiadas (pimienta negra, clavo de olor). Aparecen aromas terciarios de crianza, como tostados, café y vainilla, provenientes de la maduración en barrica.

Entrada en boca suave y envolvente, con un equilibrio perfecto entre acidez y alcohol. Taninos redondos y dulces, que aportan estructura y persistencia al vino. La fruta madura se manifiesta con intensidad, acompañada de notas especiadas y tostadas. Final largo y persistente, con un retrogusto especiado y frutal que invita a una nueva copa. El volumen en boca es de cuerpo medio-alto, con un volumen alcohólico que aporta calidez y estructura.

Excelente opción para carnes rojas a la parrilla, estofados, caza menor y quesos curados de pasta dura.