Ensamblajes Blancos
Blancos
SKU ALSACE013Alsace Grand Cru - Domaine Marcel Deiss, Grand Cru Rotenberg, 2017
Domaine Marcel Deiss 75CC
El Domaine Marcel Deiss, ubicado en Bergheim, una pequeña ciudad en el corazón de Alsacia, es una de las bodegas imperdibles de esta magnífica región vinícola. Conocido por su enfoque biodinámico y su filosofía de vinificación sin intervención, Marcel Deiss elabora vinos que expresan el carácter único de sus terroirs alsacianos. El Rotenberg, uno de los Grand Crus más prestigiosos de Alsacia, se encuentra en las soleadas laderas de Bergheim. Su suelo rico en hierro y caliza produce vinos blancos complejos y minerales, con una acidez vibrante y un gran potencial de envejecimiento.
$69.990
Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Pinot Blanc, Riesling, Gewürztraminer & Pinot Gris.
Viña
Domaine Marcel DeissCepas
Ensamblajes BlancosCosecha
2017Familia aromática
Tostadas, Vegetales/Especiadas, FrutalesNotas de cata
Color
El vino exhibe un color dorado brillante.
Aroma
Nariz compleja que evoca aromas de cítricos maduros, flores blancas, especias y minerales.
Sabor
En boca, es rico y texturizado, con una acidez fresca que equilibra sus sabores intensos.
Maridaje
Este vino excepcional es perfecto para maridar con una variedad de platos, desde pescados y mariscos hasta carnes blancas y quesos maduros.
Comentario del Sommelier
"El Domaine Marcel Deiss, situado en Bergheim, una pequeña ciudad en el corazón de Alsacia, es una de las propiedades imprescindibles de esta magnífica región vinícola. Con el fin de revelar plenamente el carácter de la región, Jean-Michel Deiss se mantiene fiel al camino iniciado por Marcel: instaurar una lógica de coplantación de las viñas, una técnica muy antigua en la región. El resultado son vinos convincentes y complejos que expresan perfectamente los matices de salinidad de cada caldo, dotados de sabores de gran intensidad y de un extraordinario equilibrio. Una armonía entre las variedades de uva más naturales para conseguir un magnífico resultado."
sommelier