{"product_id":"clos-des-fous-subsollum-pinot-noir-2025","title":"Clos des Fous - Subsollum, Pinot Noir, 2025","description":"\u003cp\u003eClos des Fous son cuatro amigos que decidieron ignorar a los «expertos» y buscar terruños extremos en Chile: el viticultor Paco Leyton, el enólogo François Massoc, el cazador de terroirs Pedro Parra y Albert Cussen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSubsollum es un Pinot Noir de clima frío de Clos des Fous, de viñedos costeros con selecciones de Borgoña, vendimiado a mano y criado sobre sus lías en cubas de cemento, sin madera. Antes que fruta hay notas minerales y terrosas, junto a guindas, frambuesa y un toque de pimienta; es jugoso, de taninos sedosos pero tensos y una acidez vibrante. Un hallazgo para los amantes del Pinot clásico.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos des Fous","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42229493334087,"sku":"CLOSDESFOUS007","price":16990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/9260\/2439\/files\/CLOSDESFOUS007_6fbe194c-4a28-4b52-b1fa-50fe4dee792d.jpg?v=1763734092","url":"https:\/\/lesdixvins.cl\/products\/clos-des-fous-subsollum-pinot-noir-2025","provider":"Les Dix Vins","version":"1.0","type":"link"}