Roussane
Blancos
SKU SAVOIE030Vin de Savoie Chignin-Bergeron - Gilles Berlioz, Les Filles, 2022
Domaine Gilles Berlioz 75CC
Vino blanco seco elaborado con 100% uva Roussanne procedente de la denominación Chignin-Bergeron en Saboya, Francia. Este vino, cuyo nombre se traduce como "Las Chicas", proviene del Domaine Partagé de Gilles Berlioz, conocido por su enfoque minimalista y vinos que reflejan la autenticidad de la región.
$82.990
Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
100% Bergeron (Roussane)
Viña
Domaine Gilles BerliozCepas
RoussaneCosecha
2022Familia aromática
FrutalesNotas de cata
Aroma
Se espera un bouquet aromático y complejo con notas de frutas exóticas como mango, piña y maracuyá. También pueden aparecer toques de frutas blancas como pera y melocotón blanco, junto a notas florales sutiles y un toque mineral.
Sabor
En el paladar, el vino debe ser equilibrado y sabroso, con una textura ligeramente cremosa gracias al contacto con las lías. La acidez vibrante le da frescura, mientras que los sabores frutales se confirman, complementados por un toque salino que aporta persistencia. Los taninos son suaves y apenas perceptibles.
Maridaje
Un vino blanco para mariscos como gambas, langostinos o cangrejo o a disfrutar con cocina asiática ligeramente condimentada.
Comentario del Sommelier
"Los viñedos, situados a una altitud de entre 250 y 560 metros sobre el nivel del mar, abarcan más de 1.700 hectáreas de vides en las laderas de los Alpes de Saboya. Además de los vinos sencillos de Vin de Savoie, existen 16 zonas cru (uno o varios municipios) con una normativa más estricta en cuanto a rendimiento máximo y peso del mosto, como este Vin de Savoie Chignin-Bergeron."
sommelier