Carmenere
Tintos
SKU MARTY016Marty - Ser, Carmenere, 2019
Marty 75CC
Para SER Carménère, la bodega Marty selecciona uvas de sus dos fuentes más importantes para la variedad: Almahue y Millahue, ambos lugares de clima cálido que dan carménère enfocados en la fruta y en las especias, más que en el lado herbal asociado por lo general a la cepa. Y este vino lo muestra con mucha claridad. Las frutas rojas maduras están en primer plano, pero también hay muchas especias, muchos tonos exóticos, casi como si se tratara de una suerte de curry... o algo así. La textura es muy suave y la sensación frutal acompaña hasta el final. Es la primera vez que la línea SER incluye carménère.
$44.990
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Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Carmenere
Comentario del Sommelier
"El francés Pascal Marty tiene una importante trayectoria en el país. Llegó a desarrollar en 1997 el proyecto del vino Almaviva, el famoso joint venture entre Baron Philippe de Rothschild y Concha y Toro. Tras seis años allí como enólogo, llega a Cousiño Macul para diseñar su vino ícono, Lota, que lo vincula hasta hoy con la viña. Y en esa misma época inicia esta, su aventura propia. Marty dispone de 250 hectáreas de viñedos para este proyecto, de terruños en distintas partes de la zona central que pertenecen a sus socios. La excepción son dos hectáreas que Pascal tiene plantadas en su casa, en Pirque. De allí nace su vino ícono, Clos de Fa, un blend tinto basado en cabernet sauvignon, como buen hijo de Alto Maipo."
sommelier