Coteaux Bourguignons - Domaine Mongeard-Mugneret, La Superbe, 2021
$28.990

Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Viña
Domaine Mongeard-MugneretCepas
Ensamblajes TintosCosecha
2021Familia aromática
Frutales, Vegetales/EspeciadasNotas de cata
Color
Rojo rubí intenso con reflejos granate.
Aroma
Aromas complejos y especiados que evocan frutos rojos maduros (cereza, frambuesa), violetas, especias dulces, cuero y un toque de mineralidad.
Sabor
Boca espontánea, de buena acidez, con notas de grosella y berries, delicadamente espaciada. Vino con medianos/bajos taninos, libera una buena vivacidad.
Comentario del Sommelier
"La denominación regional abarca 275 hectáreas de viñedos en zonas definidas de los departamentos borgoñones de Côte d'Or, Saône-et-Loire e Yonne, así como en el departamento del Ródano. Debido a la extensión de la zona, hay una gran variedad de tipos de suelo, con subsuelos calcáreos alrededor de Joigny (Yonne) en el norte y granito y marga en el sur. Los vinos tintos y rosados se elaboran a partir de Pinot Noir y Gamay, así como de César y Tressot Noir, sólo en Yonne; los blancos, a partir de Chardonnay, Aligoté y Melon de Bourgogne, así como de Sacy, sólo en Yonne."
sommelier