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coteaux bourguignons domaine mongeard mugneret la superbe 2021

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Ensamblajes Tintos Tintos
SKU BOURGOGNE034VIDIED

Coteaux Bourguignons - Domaine Mongeard-Mugneret, La Superbe, 2021

Domaine Mongeard-Mugneret 750CC

$28.990

bg

Cuerpo

Acidez

Dulzura

Frescor

Guarda

Notas aromáticas

70% Gamay & 30% Pinot Noir

Viña

Domaine Mongeard-Mugneret

Cepas

Ensamblajes Tintos

Cosecha

2021

Familia aromática

Frutales, Vegetales/Especiadas

Notas de cata

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Color

Rojo rubí intenso con reflejos granate.

Aroma

Aromas complejos y especiados que evocan frutos rojos maduros (cereza, frambuesa), violetas, especias dulces, cuero y un toque de mineralidad.

Sabor

Boca espontánea, de buena acidez, con notas de grosella y berries, delicadamente espaciada. Vino con medianos/bajos taninos, libera una buena vivacidad.

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Comentario del Sommelier

Quote

"La denominación regional abarca 275 hectáreas de viñedos en zonas definidas de los departamentos borgoñones de Côte d'Or, Saône-et-Loire e Yonne, así como en el departamento del Ródano. Debido a la extensión de la zona, hay una gran variedad de tipos de suelo, con subsuelos calcáreos alrededor de Joigny (Yonne) en el norte y granito y marga en el sur. Los vinos tintos y rosados se elaboran a partir de Pinot Noir y Gamay, así como de César y Tressot Noir, sólo en Yonne; los blancos, a partir de Chardonnay, Aligoté y Melon de Bourgogne, así como de Sacy, sólo en Yonne."

sommelier

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