{"title":"Mencía - Chilenos","description":null,"products":[{"product_id":"gonzalo-guzman-el-afan-mencia-2023","title":"Gonzalo Guzman - El Afan, Mencia, 2023","description":"\u003cp\u003eGonzalo Guzmán, ingeniero agrónomo y enólogo formado en El Principal, desarrolla su propio proyecto en Pirque, en el Alto Maipo, a unos 750 metros de altura, con cepas poco habituales en Chile que él mismo importó desde Europa y plantó en 2010, como el Albariño y la Mencía. Trabaja con levaduras nativas y crianza sobre lías para preservar la frescura, y desde 2023 también con viñas viejas del Itata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Afán nace de parras de Mencía traídas desde la Ribera Sacra, en Galicia, y plantadas a 780 metros en Pirque. Lejos de su origen, da frutas rojas deliciosamente frescas, más directas que las de sus primas españolas, con tonos minerales. Pura fruta para apagar la sed.\u003c\/p\u003e","brand":"Gonzalo Guzman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42229495955527,"sku":"GONZALOGUZMAN004","price":26990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/9260\/2439\/files\/GONZALOGUZMAN004_d0794571-34f3-4053-9159-8cf1630d43dd.jpg?v=1763734132"}],"url":"https:\/\/lesdixvins.cl\/collections\/mencia-chilenos.oembed","provider":"Les Dix Vins","version":"1.0","type":"link"}