{"title":"Cinsault - Chilenos","description":null,"products":[{"product_id":"wildmakers-brisas-de-guarilihue-cinsault-2021","title":"Wildmakers - Brisas de Guarilihue, Cinsault, 2021","description":"\u003cp\u003eWildmakers es el proyecto de los enólogos Luca Hodgkinson y José Miguel Sotomayor, que desde 2011 asesoran viñas, sobre todo en Colchagua, y hacen además sus propios vinos: unas 10.000 botellas de zonas rurales como el Itata y el Maule.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrisas Cinsault viene de viñedos de más de 40 años en Guarilihue Alto, sector El Huaro, a unos 30 kilómetros del mar, trabajados a la usanza tradicional: suelo arado con caballo y sin pesticidas. Se vinifica para preservar toda la fruta de la Cinsault, sin madera: un tinto fresco y peligrosamente fácil de tomar.\u003c\/p\u003e","brand":"Wildmakers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42229494743111,"sku":"WILDMAKERS002","price":9990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/9260\/2439\/files\/WILDMAKERS002_50525602-e13a-4e49-92f8-5a10b547d2b7.jpg?v=1763734112"},{"product_id":"vina-carmen-carmen-do-loma-seca-cinsault","title":"Viña Carmen - Carmen DO, Loma Seca, Cinsault","description":"\u003cp\u003eFundada en 1850 por Christian Lanz, que la bautizó con el nombre de su esposa, Carmen es considerada la marca de vino más antigua de Chile. En sus viñedos de Alto Jahuel se identificó el Carmenere, que se creía desaparecido. Su línea Carmen DO es un proyecto de rescate: vinos de mínima intervención hechos junto a pequeños productores que cuidan viñedos viejos en Apalta, el secano del Maule o el Itata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLoma Seca nace en el Valle del Itata, cuna de la viticultura chilena, de un viñedo de Cinsault de secano sobre suelos graníticos cultivado por Froilán Aguilera. Un tinto ligero y luminoso, de frutillas, frambuesas y notas terrosas, elegido entre los mejores Cinsault de Chile por la crítica. Sírvelo a 14–15 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Carmen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48989085302855,"sku":"VINACARMEN007","price":18990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/9260\/2439\/files\/VinaCarmen-CarmenDO_LomaSeca_Cinsault.jpg?v=1790609881"},{"product_id":"ana-maria-cumsille-el-litre-cinsault","title":"Ana María Cumsille - El Litre, Cinsault, 2023","description":"\u003cp\u003eAna María Cumsille, con más de veinte años de oficio y hoy enóloga jefe de Viña Carmen, desarrolla en el Valle del Itata su proyecto personal junto a pequeñas familias campesinas que custodian viejas parras en cabeza, de secano y sobre suelos graníticos. Cada parcela da un vino de viñedo único, con levaduras nativas y mínima intervención.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Litre es un Cinsault de viñas de secano sobre suelos graníticos del Itata. Fermentado con levaduras nativas, en parte con racimos enteros, y criado 12 meses en barricas neutras de roble francés: un tinto fresco y mineral, de frambuesas, frutillas silvestres y pimienta blanca, con más estructura que el típico Cinsault del sur. Sírvelo a 14–15 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Ana María Cumsille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48989092413511,"sku":"CUMSILLE004","price":24990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/9260\/2439\/files\/AnaMariaCumsille-ElLitre_Cinsault.jpg?v=1790609528"}],"url":"https:\/\/lesdixvins.cl\/collections\/cinsault-chilenos.oembed","provider":"Les Dix Vins","version":"1.0","type":"link"}